【《中國新聞》報記者劉軍報道】*月16日中午，北京吉印通大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院教授李凌剛剛在什剎海街道給社工講完“如何開好社區(qū)協(xié)商議事會”，馬不停蹄開車奔向通州區(qū)，下午要給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶搞一期培訓(xùn)。后排車座被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)——幾塊展示板、一大卷牛皮紙、幾盒馬克筆、膠帶、 工字釘……這是李凌吃飯的家伙什，走到哪兒都帶著。別的教授隨身帶電腦，打開PPT講課，李凌的課卻是從支起展示板，貼上牛皮紙開始。他因此被一些搞職教的朋友戲稱為“牛皮紙教授”。

李凌還記得自己第一次用牛皮紙上課。那是200*年冬天，在北京延慶縣千家店鎮(zhèn)的下德龍灣村和村民一起制定“自來水的后續(xù)管理和制度”。村里通了自來水，但是由于維護(hù)不善，自來水總是鬧脾氣，搞得村民一籌莫展。李凌一進(jìn)屋，看到村民擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，他只好盤腿上炕，把牛皮紙貼在墻上。因陋就簡的這堂課受到村民好評，牛皮紙比電腦更接地氣，村民看得更清楚，勾勾畫畫也更方便。

到北京吉印通大學(xué)之前，李凌曾經(jīng)在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)讀研，畢業(yè)后在北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院工作過十幾年，所教授的課程、開辦的培訓(xùn)以涉農(nóng)為主。無論是田間地頭還是村民家里，都沒有PPT施展的余地。牛皮紙一旦用起來，李凌就放不下了。他發(fā)現(xiàn)它 不僅僅是一個教學(xué)工具，更是一種教育理念。“PPT上都是你會的東西，而你到了村里，是要講農(nóng)民需要的東西，這個不是能提前準(zhǔn)備好的，要虛心向農(nóng)民請教，聽聽他們的想法，抱著真正幫他們解決問題的心態(tài)?！?/p>

牛皮紙教學(xué)也延伸到了學(xué)校課堂上。無論是北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的課堂還是北京吉印通大學(xué)的課堂，無論講的是服務(wù)概論這樣枯燥的理論課，還是物業(yè)管理、客戶服務(wù)、銷售能力訓(xùn)練這種實操性很強(qiáng)的課，李凌都會在掛起牛皮紙之前，問學(xué)生想從這門課上學(xué)到什么、想怎么學(xué)。他的課堂總是最熱鬧的，學(xué)生們不僅要在牛皮紙和圓形紙片上寫寫畫畫，還要“演戲”。講客戶服務(wù)，李凌讓三個學(xué)生分別飾演家里養(yǎng)大公雞的業(yè)主、半夜三點被公雞打鳴吵得失眠的鄰居，以及物業(yè)客服經(jīng)理。一堂課下來，學(xué)生笑到肚痛，客戶服務(wù)的理念、技巧也摸到了點門道。扮演物業(yè)客服經(jīng)理的學(xué)生工作半年以后，給李凌發(fā)信息，說很多課堂模擬情景現(xiàn)在都用上了，處理起來得心應(yīng)手。

下午1點半，李凌終于趕到了通州的培訓(xùn)地點，聽課的人比預(yù)想的要少，只有十幾個，且年齡偏大。這節(jié)課要講的是 “農(nóng)業(yè)商業(yè)價值實現(xiàn)和可持續(xù)發(fā)展”。李凌設(shè)置的問題很接地氣——“勤勞能致富嗎？”“從事農(nóng)業(yè)能致富嗎？”“種西瓜為何不如賣西瓜賺錢？”，引導(dǎo)大家討論的問題更是細(xì)致入微：“賣桃的人該如何發(fā)朋友圈，讓顧客隔著手機(jī)就能聞到大桃的香味？”“如何把物業(yè)經(jīng)理變成你的銷售渠道”“家庭農(nóng)場的認(rèn)養(yǎng)模式怎么才能成功”。期間，大家分成小組討論，牛皮紙上寫滿了各種奇思妙想。綠蜻蜓家庭農(nóng)場的工作人員課后連連點頭：“李教授講的內(nèi)容很實在，都是可以落地的。”

走出教室，李凌一手抱著牛皮紙，一手拎著木板，看起來完全不像一個教授。他笑著說，自己搞職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)，一直是“彎彎刀對著瓢切菜”，不追求高大上，只要學(xué)生能聽進(jìn)去、提高技能、學(xué)會干活就行。車后備箱里放著他中秋節(jié)剛買的*00張1開大小的牛皮紙，他這個“牛皮紙教授”看來會一直當(dāng)下去。

(責(zé)編：張星秀、溫文)