這道菜堪稱肺部的“救星”！維生素C是梨的11倍，一盤勝過10對“藥”！
那道菜堪稱肺部的“救星”！維生素C是梨的11倍，一盤勝過10對“藥”！俗話說“民以食為天”。還有一句鄙諺叫“人是鐵，米是鋼，飯不吃就餓”。不外，剛體驗(yàn)過“陽果”的伴侶都曉得，一時(shí)之間，不行一頓飯不吃也不會覺得餓，以至兩頓飯都不吃也不會覺得餓饑餓的。
你實(shí)的沒有胃口。那么今天就給各人分享一個(gè)糯米藕團(tuán)。它柔嫩，稀薄，味道鮮美。它既安康又甘旨。
嚴(yán)酷來說，藕屬于寒性食物，但因其具有疏通的成效，是媽媽們獨(dú)一隱諱的“生冷”食物。蓮藕所含的炊事纖維，使其成為減肥的佳品。
都說女人減肥是一輩子的事業(yè)。做生意的女人要趕緊籌辦蓮藕。
又長又黑的藕根本上就是藕，合適燉，吃起來會比力軟糯。節(jié)短、色淺者，一般為脆藕，宜清炒涼拌。也能夠用手指捏來判斷。沒有阻力的話就是脆藕，粉藕其實(shí)是老藕，所以捏起來會有阻力。
還有一種說法是按照藕的孔洞來判斷粉藕和酥藕，九孔是粉藕，七孔是酥藕，其實(shí)那種說法是很不靠譜的。
做法：1、先將糯米洗凈，提早泡*~4小時(shí)，泡好的糯米更容易蒸熟，若是時(shí)間豐裕，也能夠提早泡一晚。
將蔥姜片提早用開水浸泡，待涼后撈出蔥姜片，蔥姜水備用。將鮮藕用刀背搗碎，剁成細(xì)末備用。
2.將籌辦好的五花肉剁成肉末。當(dāng)然，有前提的話能夠用絞肉機(jī)絞肉，但是絞出來的肉會更香。?cè)缓髤⒓咏?、鹽、胡椒粉，再參加蔥姜水三遍，然后用手用力拍打肉餡，使其更有嚼勁。
肉餡中依次參加一個(gè)雞蛋、半勺生粉、藕末，然后根據(jù)適才的辦法打勻。
*.將調(diào)好的肉餡揉成大小平均的丸子，放在事先泡好的糯米上，在糯米里滾動(dòng)，使丸子平均地裹上糯米，糯米蓮藕丸子就做好了籌辦好。
秋冬季節(jié)是吃藕的更佳季節(jié)。蓮藕的營養(yǎng)成分出格豐碩，是藥食兩用的出名食材。其維生素C含量是梨的11倍，且能潤肺養(yǎng)血，勝過十味補(bǔ)品。俗話說“女人養(yǎng)藕三天”，那里垂青的是它的補(bǔ)血、滋陰、疏淤的成效，對妊婦也是大有裨益的。
馬上就要過年了，接下來最高興的工作應(yīng)該就是和父母親人團(tuán)聚，聚在一路吃年夜飯了吧？那道菜都雅又好吃，過年時(shí)上桌必然很受歡送。喜好的伴侶記得保藏哦。好了，今天的分享就到那里，感激各人的閱讀與撐持，明天見。
