豬肉做為人們最喜歡的食材之一，是家常飯中最常見的肉類，近些日子，做為生活“必須品”的豬肉，其價格卻牽動著無數(shù)養(yǎng)殖戶和豬肉養(yǎng)殖企業(yè)的心，各人對養(yǎng)殖以及整體農(nóng)業(yè)市場也都有很高的存眷度。

但關(guān)于豬肉養(yǎng)殖行業(yè)來說，卻還面對另一個很現(xiàn)實的問題。豬肉做為我國居民次要消費的肉成品，每年出欄的豬約7億頭，?cè)司i肉年消費量約*9公斤，約占世界豬肉年消費量的一半以上。面臨豬肉龐大的消費市場，我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)已獲得龐大前進(jìn)，但仍未能離開以勞動力養(yǎng)殖為主的低程度形態(tài)，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息化應(yīng)用仍顯不敷。究其原因，高成本和低產(chǎn)能是造約養(yǎng)豬企業(yè)開展的次要因素。

若何聰慧養(yǎng)豬，成了豬肉養(yǎng)殖企業(yè)需要考慮的問題。8月**日，聯(lián)想舉辦以“從聰慧養(yǎng)殖到聰慧農(nóng)業(yè)”為主題的“嗨聊”曲播，并邀請到聯(lián)想計劃辦事營業(yè)中國區(qū)聰慧園區(qū)聰慧農(nóng)業(yè)農(nóng)村處理計劃架構(gòu)師趙曉輝，就數(shù)字化對養(yǎng)殖業(yè)到農(nóng)業(yè)的革新，停止深切切磋。

左一，主持人、農(nóng)人日報畜牧水產(chǎn)部記者劉一鳴 右一，聯(lián)想計劃辦事營業(yè)中國區(qū)聰慧園區(qū)聰慧農(nóng)業(yè)農(nóng)村處理計劃架構(gòu)師趙曉輝

*、信息化程度亟待提拔，產(chǎn)能和成本成最底子合作力

不能不說，當(dāng)下的養(yǎng)豬財產(chǎn)已然是一個資金密集型、人才密集型、手藝密集型的行業(yè)。養(yǎng)豬需要手藝，養(yǎng)更好、更安康、更賺錢的豬，需要更多手藝和辦事。就拿權(quán)衡豬場效益和母豬繁衍成就的重要目標(biāo)PSY（每頭母豬每年所能供給的斷奶仔豬頭數(shù)）來說，以前養(yǎng)豬，只要懂怎么養(yǎng)就好了，但是如今養(yǎng)豬差別，你得在豬的安康辦理上做足工做，不只要學(xué)設(shè)備，疫苗，藥品等常識，并且還得知養(yǎng)豬溫度、空氣濕度、氣流速度、生物平安、空氣過濾、排水氣體的除臭等，還有豬舍內(nèi)部的通風(fēng)換氣、噴淋降溫等。豬的安康程度有了包管，母豬的產(chǎn)仔率和豬場的PSY值才氣得到提拔。

想要養(yǎng)好豬，僅僅做好豬的安康辦理還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷，豬的飼喂也是有科學(xué)講究的。傳統(tǒng)養(yǎng)豬場僅人工飼喂那一項，因不克不及按照豬只的安康情況、懷孕日齡、臨蓐日齡實現(xiàn)精準(zhǔn)下料，就會形成飼料浪費、飼料轉(zhuǎn)化率低的情況。據(jù)了解，一個典型中小型養(yǎng)豬場的成本構(gòu)造，根據(jù)近年均勻生豬的價格：*8元/公斤，每頭豬若是按*00公斤來算，一頭豬價格約*,800元，此中毛利約為*00元，成本*,*00元。在*,*00元成本中，比重更大的成本是飼料，大要占了**%。權(quán)衡飼料操縱效率的目標(biāo)即是料肉比。中國的料肉比在2.8-*之間，即均勻*斤飼料產(chǎn)一斤豬肉。美國是2.*，其飼料操縱效率比中國大要高*0%。

上述數(shù)據(jù)中，第二大成本即是仔豬成本，權(quán)衡仔豬消費效率的目標(biāo)便是PSY。一頭仔豬的價格約是220元，占到總成本約**%。

而現(xiàn)代化養(yǎng)豬場的智能化飼喂能替代人工實現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂和個別精細(xì)化辦理，有效制止豬只的空懷期過長，促進(jìn)豬只提早發(fā)情停止消費配種，進(jìn)步豬場PSY消費目標(biāo)。

此外，疫病防控才能弱、氣象災(zāi)禍和食物平安風(fēng)險高、人員辦理程度低等因素也是實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)豬的痛點所在。那些痛點一旦得到處理，就能為養(yǎng)豬企業(yè)帶來可不雅的低成本和高產(chǎn)能。在此布景下，養(yǎng)豬財產(chǎn)對數(shù)字化聰慧養(yǎng)殖的呼聲也越來越高。

2、智能化養(yǎng)殖賦能晉級，降本增效有保障

其實早在20*9年，國度就陸續(xù)擬定一系列政策文件鼎力推行數(shù)字村落戰(zhàn)略。那此中，生豬財產(chǎn)做為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要來源，其數(shù)字化占有必然比重。

憑仗在農(nóng)業(yè)數(shù)字化方面完美的頂層規(guī)劃，聯(lián)想從系統(tǒng)集成的角度動身，將本身的行業(yè)know-how與專業(yè)常識相連系構(gòu)成一套尺度化的聰慧養(yǎng)豬處理計劃，幫忙財產(chǎn)處理成本高、效能低等諸多現(xiàn)實問題。

在那套聰慧養(yǎng)豬處理計劃中，聯(lián)想將養(yǎng)豬細(xì)分為日常養(yǎng)殖消費辦理、養(yǎng)殖場內(nèi)部人員辦理、外部人員及車輛辦理及無人智能養(yǎng)殖四大營業(yè)場景，憑仗智能養(yǎng)殖設(shè)備以及同一的大數(shù)據(jù)平臺建立，通過對養(yǎng)殖廠內(nèi)、廠外、養(yǎng)殖人員以及AI無人喂養(yǎng)環(huán)節(jié)停止運營辦理，讓養(yǎng)殖全流程實現(xiàn)聰慧化晉級，有效降低人力成本。

聯(lián)想的聰慧消費辦理系統(tǒng)可從豬只檔案、采購、物資、飼喂和繁育辦理等層面停止精細(xì)化的智能思維辦理。好比繁育辦理方面，豬舍頂部安拆的專業(yè)攝像頭能夠智能監(jiān)測種豬的發(fā)情行為并報警，有效制止人工經(jīng)歷錯過種豬的發(fā)情期，從而進(jìn)步豬場PSY消費目標(biāo)。

需要留意的是，每個養(yǎng)殖場都分為消費區(qū)和生活區(qū)等多個區(qū)域，那里不只有個保安巡查人員，還有設(shè)備維保等人員，每小我的角色都紛歧樣，并且差別區(qū)域之間的差別人員不克不及隨意收支。針對那一特點，聯(lián)想推出的聰慧人員辦理系統(tǒng)可從員工入職、檔案、角色權(quán)限、工做方案、缺勤統(tǒng)計和活動軌跡等層面，對養(yǎng)殖場內(nèi)部人員停止智能辦理。

與此同時，針對養(yǎng)殖場的外部人員，聯(lián)想推出的養(yǎng)殖園區(qū)辦理系統(tǒng)，可從訪客注銷、車輛辦理、公用通道、員工包裹、活動軌跡、災(zāi)禍預(yù)警等角度對養(yǎng)殖場停止全面精細(xì)化辦理。尤其是疫情當(dāng)前再加上那兩年的非洲豬瘟，外來人員的辦理顯得尤為重要，公用通道就能起到很好的辦理效果。

關(guān)于備受喜愛的無人養(yǎng)殖場景，聯(lián)想的無人智能養(yǎng)殖處理計劃還可從AI清點估重、異常行為識別、智能精準(zhǔn)飼喂、賣豬智能清點等層面停止智能監(jiān)測。好比當(dāng)豬場內(nèi)部的氨氣濃度和溫度超標(biāo)，聯(lián)想供給的氣體監(jiān)測器都可提早監(jiān)測，以指點養(yǎng)殖場及時清理毒氣或采納通風(fēng)、水簾噴淋降溫等辦法，制止中毒等內(nèi)部情況影響豬的生長。

*、人工成本削減*0%，“Le農(nóng)”系統(tǒng)是次要支持

要想評估一套處理計劃的效果好壞，數(shù)據(jù)是最曲不雅的驗證體例之一。聯(lián)想的聰慧養(yǎng)殖處理計劃，不只能幫忙大中型養(yǎng)豬場節(jié)省飼料*0%擺布，縮短出欄時間7天擺布，還能削減至少*0%-*0%的飼養(yǎng)員，有效降低消費運營成本。

那一處理計劃背后的底子支持，在于聯(lián)想搭建的收集化、智能化、辦事化、協(xié)同化的聰慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——“Le農(nóng)”系統(tǒng)。“Le農(nóng)”系統(tǒng)并不是簡單的手藝疊加應(yīng)用，而是以“Le農(nóng)”物聯(lián)、“Le農(nóng)”綜管平臺、“Le農(nóng)”云平臺、“Le農(nóng)”辦事站及“Le農(nóng)”綜合辦事部分等模塊搭建起的生態(tài)系統(tǒng)，是一個打包手藝、資金、人才、辦事等一體的全鏈條的支持平臺。

在消費環(huán)節(jié)，聯(lián)想的“Le農(nóng)”物聯(lián)的智能傳感設(shè)備深切養(yǎng)殖場搜集豬的生長情況數(shù)據(jù)；數(shù)據(jù)會聚至本地 “Le農(nóng)”綜管平臺的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，通過邊沿計算，為養(yǎng)殖場的消費運行和尺度化辦理供給實時的科學(xué)指點。

同時，那些數(shù)據(jù)也將同步傳輸至區(qū)域“Le農(nóng)”云平臺，“Le農(nóng)”云平臺與數(shù)據(jù)親近跟尾，打通電商、大宗養(yǎng)殖產(chǎn)物交易、溯源、供給鏈金融等農(nóng)業(yè)辦事模塊，承擔(dān)起毗連消費與運營的樞紐角色。更值得一提的是， “Le農(nóng)”辦事站還為養(yǎng)殖場供給線上培訓(xùn)撐持和農(nóng)業(yè)常識庫，促使傳統(tǒng)養(yǎng)殖人向“新農(nóng)夫”改變，實正實現(xiàn)科技賦能于人。

除了聰慧養(yǎng)殖范疇，聯(lián)想憑仗“端-邊-云-網(wǎng)-智“的新IT手藝架構(gòu)以及多年來對農(nóng)業(yè)的行業(yè)深耕所打磨出來的Le農(nóng)平臺還可以賦能聰慧種植、村落治理、便民辦事和聰慧村落文旅等范疇的智能化轉(zhuǎn)型晉級。將來，聯(lián)想Le農(nóng)平臺將晉級為村落復(fù)興數(shù)字中臺，在國度村落復(fù)興戰(zhàn)略的指點和鞭策下，繼續(xù)助力村落建立的各環(huán)節(jié)的快速開展。