@太原人，清洗油煙機(jī)是門(mén)手藝活兒

康瑞峰在認(rèn)實(shí)地為客戶清潔油煙機(jī)。

*月9日早上*時(shí)，家住萬(wàn)柏林區(qū)千峰南路的康瑞峰準(zhǔn)時(shí)醒來(lái)，看了一眼身邊熟睡的妻兒，輕手輕腳起床，為家人籌辦早餐。7時(shí)整，一切拾掇停當(dāng)，他出門(mén)投入到一天的繁忙工做中。康瑞峰是一家品牌家電的售后工做人員，每天穿越在城市的街頭巷尾，處置著專(zhuān)業(yè)清洗油煙機(jī)的工做。多年來(lái)，靠著勤懇和吃苦，他在為本身神馳的幸福生活勤奮斗爭(zhēng)著。

憑手藝吃飯的活

冬日的清晨，雖然身穿厚厚的棉衣，腿上裹著皮褲，但是康瑞峰仍覺(jué)著北風(fēng)吹在身上刺骨的冷。根據(jù)與客戶的約定，7時(shí)*0分，他準(zhǔn)時(shí)來(lái)到小店區(qū)長(zhǎng)風(fēng)街平陽(yáng)路的客戶范先生家。

“您好，我是來(lái)清洗油煙機(jī)的，咱們今天約好的。”“實(shí)準(zhǔn)時(shí)呀，快進(jìn)來(lái)。”戴好手套、穿好鞋套后，康瑞峰跟著范先生徑曲來(lái)到廚房。確認(rèn)過(guò)油煙機(jī)沒(méi)有毛病后，將油煙機(jī)拆了下來(lái)，抬到樓道，放在事先鋪好的地墊上。

翻開(kāi)東西箱、拿出電動(dòng)螺絲刀，康瑞峰動(dòng)做嫻熟地將油煙機(jī)上的螺絲逐個(gè)取下，放在身旁的一個(gè)小塑料盒里。翻開(kāi)擋板后，看到蝸殼里厚厚的油污，康瑞峰拿起鏟刀清理起來(lái)。他說(shuō)：“咱北方人做菜喜好爆炒，產(chǎn)生的大量油煙容易吸附在渦輪和濾網(wǎng)、蝸殼里。一般情況下，油煙機(jī)每年要停止一次深度清洗，如許才氣包管電機(jī)的一般轉(zhuǎn)速，快速排放油煙。”聞聽(tīng)此言，站在一旁的范先生連連點(diǎn)頭慨嘆道：“我們?nèi)粘Ｆ椒脖旧硪膊料从蜔煓C(jī)，但只能清潔一下外表，要想徹底清洗，還得請(qǐng)你們專(zhuān)業(yè)的人來(lái)干。”“我們靠的就是那手藝吃飯，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻嘛。”康瑞峰抬起頭笑著說(shuō)。

每年臘月最繁忙

每年進(jìn)入臘月，康瑞峰就迎來(lái)一年中最繁忙的時(shí)候。“每天早上7點(diǎn)出門(mén)，晚上八九點(diǎn)回家，有時(shí)候忙起來(lái)，可能要干到深夜。”他說(shuō)，均勻一天要清潔四五臺(tái)油煙機(jī)，每清洗一臺(tái)家用油煙機(jī)需要*.*至2小時(shí)。凡是客戶間的住址相隔較遠(yuǎn)，因而路上消耗的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。“今天我共有*個(gè)派單，跨了*個(gè)區(qū)，估量不會(huì)早收工。”

“大哥，開(kāi)水燒好了嗎？”說(shuō)話間，康瑞峰已敏捷將油煙機(jī)的行逆閥、渦輪、濾網(wǎng)放入一個(gè)長(zhǎng)方形的箱子里，范先生將燒好的一大鍋開(kāi)水倒入箱內(nèi)。范先生說(shuō)，每年過(guò)年，像康瑞峰如許的專(zhuān)業(yè)人員十分搶手，需要提早幾天預(yù)約。雖然費(fèi)用比陌頭“打游擊”的略微貴些，但是洗得安心。

*年來(lái)，27歲的康瑞峰對(duì)峙干著良多“90后”的年輕人都不肯意處置的又臟又累的工做。他說(shuō)，清洗油煙機(jī)是個(gè)辛苦活兒，“每天白著出門(mén)，黑著回家”是最實(shí)在的寫(xiě)照。清洗油煙機(jī)過(guò)程中，油污濺到臉上、身上也是屢見(jiàn)不鮮，尤其是伸手進(jìn)入蝸殼里根除油污時(shí)，被劃傷、刮傷也是常事，但本身的付出獲得回報(bào)時(shí)，就是更大的慰藉。

辛苦付出有回報(bào)

“別小看那清洗油煙機(jī)，是個(gè)氣力活兒，也是個(gè)細(xì)心的活兒。”康瑞峰清潔油煙機(jī)外表的污漬時(shí)，看到一道道劃痕，難免可惜地說(shuō)：“那油煙機(jī)的外表固然是不銹鋼的，但是有橫紋理，擦洗時(shí)要順著紋理擦就不會(huì)有劃痕。你瞧，那就是以前有人不細(xì)心，豎著擦，留下的劃痕。”

“一出手就曉得是專(zhuān)業(yè)的，如今肯吃苦的年輕人不多了。”范先生感慨道。康瑞峰坦言：“固然辛苦，但是比擬之下收入還比力可不雅。每次看到臟兮兮油煙機(jī)在本身的手中被擦洗得干清潔凈，得到客戶的必定，再苦再累也值了！”說(shuō)著，他又繼續(xù)埋頭清洗起來(lái)。

不到倆小時(shí)，油煙機(jī)亮光如新，“小伙子，快進(jìn)屋喝點(diǎn)熱水，歇息一下吧。”范先生嘖嘖稱贊著并發(fā)出邀請(qǐng)。聽(tīng)到歌頌聲，康瑞峰邊擦拭手上的油漬邊婉言謝道：“謝謝，不消了，*0點(diǎn)鐘，我還要趕到杏花嶺區(qū)府西街的客戶家里。”

安拆好油煙機(jī)、倒掉箱內(nèi)黑乎乎的臟水、把所有的東西拆入東西箱，隨手拎上拆滿油污的塑料袋，康瑞峰騎上電動(dòng)自行車(chē)奔向幸福的下一站。

來(lái)源：太原晚報(bào)