1、原理不同

凸版印刷：凸版印刷的原理比較簡單。在凸版印刷中，印刷機(jī)的給墨裝置先使油墨分配均勻，然后通過墨輥將油墨轉(zhuǎn)移到印版上，由于凸版上的圖文部分遠(yuǎn)高于印版上的非圖文部分，因此，墨輥上的油墨只能轉(zhuǎn)移到印版的圖文部分，而非圖文部分則沒有油墨。

凹版印刷：凹版印刷是一種直接的印刷方法，它將凹版凹坑中所含的油墨直接壓印到承印物上，所印畫面的濃淡層次是由凹坑的大小及深淺決定的，如果凹坑較深，

則含的油墨較多，壓印后承印物上留下的墨層就較厚；相反如果凹坑較淺，則含的油墨量就較少，壓印后承印物上留下的墨層就較薄。

2、特點不同

凸版印刷：油墨表現(xiàn)力約90%，色調(diào)豐富。顏色再現(xiàn)力強。版面耐度強。印刷數(shù)量宏大。應(yīng)用之紙張范圍廣泛，紙張以外之材料亦可印刷。

凹版印刷：防偽，凹版印刷以按原稿圖文刻制的凹坑載墨，線條的粗細(xì)及油墨的濃淡層次在刻版時可以任意控制，不易被模仿和偽造，尤其是墨坑的深淺，依照印好的圖文進(jìn)行逼真雕刻的可能性非常小。

因此，目前的紙幣、郵票、股票等有價證券，一般都用凹版印刷，具有較好的防偽效果。目前一些企業(yè)的商標(biāo)甚至包裝裝潢已有意識的采用凹版印刷，說明凹版印刷是一種較有生命力的防偽印刷方法。

范圍廣，一般的軟材料都可以作為凹版印刷的承印物。如塑料、紙張、鋁箔等，特別對于一些易于延伸變形的材料，如紡織材料等，具有較好的適應(yīng)性，這是凸版印刷和平版印刷所不能比擬的。

印刷質(zhì)量高，凹版印刷的用墨量大，圖文具有凸感，且層次豐富，線條清晰，質(zhì)量高。書刊畫報，包裝裝潢等的印刷大多采用凹版印刷。

大批量印刷，凹版印刷的制版周期較長，效率較侈，成本高。但是印版經(jīng)久耐用，所以適宜大批量的印刷。批量越大，效益越高，對于批量較小的印刷，效益較低。所以凹版方法不適宜用于批量較小的商標(biāo)的印刷。

3、應(yīng)用范圍不同

凸版印刷：雕刻凹版印刷，因為其線條精美，且不易假冒，故均被利用在印制有價證券方面，如鈔票、股票、禮券、郵票以及商業(yè)性信譽之憑證或文具等等。由于它的制版印刷等費用較高，故一般印刷品，采用者甚少。

凹版印刷：凹印主要用于雜志、產(chǎn)品目錄等精細(xì)出版物，包裝印刷和鈔票、郵票等有價證券的印刷，而且也應(yīng)用于裝飾材料等特殊領(lǐng)域；在國內(nèi)，凹印則主要用于軟包裝印刷，隨著國內(nèi)凹印技術(shù)的發(fā)展，也已經(jīng)在紙張包裝、木紋裝飾、皮革材料、藥品包裝上得到廣泛應(yīng)用。

參考資料來源：百科-凸版印刷

參考資料來源：百科-凹版印刷