小本創(chuàng)業(yè)—投資指南(轉(zhuǎn)載)
一、怎樣加盟你們“周氏黑鴨”,自己開店?
符合加盟條件者,先咨詢總部工作人員,確認(rèn)開店區(qū)域是否有加盟名額。然后到公司實(shí)地考察,進(jìn)行全面了解。滿意后,根據(jù)個(gè)人意愿簽定加盟合作協(xié)議,并參加全面系統(tǒng)培訓(xùn),由公司提供開店服務(wù)。
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二、經(jīng)營“周氏黑鴨”,總共需要投入多少資金?
“周氏黑鴨”經(jīng)營方式靈活,投資者可以根據(jù)自身資金實(shí)力選擇經(jīng)營方式。 總投資1.2萬元,就可以選擇“移動保鮮專柜”設(shè)點(diǎn),進(jìn)行無店鋪經(jīng)營,還可選擇“商超售賣專柜”進(jìn)行代銷經(jīng)營??偼顿Y1.*—2萬元可以選擇專賣店經(jīng)營。
三、我們當(dāng)?shù)匾灿宣u菜店,你們的開店優(yōu)勢在哪里?
品牌是我們的經(jīng)營優(yōu)勢,店面外觀靚麗,店堂干凈衛(wèi)生,可以輕意打動消費(fèi)者;食品口味是我們的核心優(yōu)勢,總部眾多的美食專家長期致力于新品種、 新口味的研發(fā),使我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和食品口味永遠(yuǎn)優(yōu)勝于同行業(yè)。另外,設(shè)備、營銷、采購、物流、服務(wù)等優(yōu)勢,都是一些雜牌個(gè)體店無法比擬的。
四、象我沒有從事過餐飲行業(yè),一點(diǎn)廚師經(jīng)驗(yàn)都沒有,能開這樣的店嗎?
經(jīng)營“周氏黑鴨”跟您有沒有開店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或廚師經(jīng)驗(yàn)并無直接關(guān)系,我們教授全部技術(shù)配方和操作工藝流程的培訓(xùn),獨(dú)家秘制的配方和工藝流程有文字教材,培訓(xùn)過程中由老師手把手教,包學(xué)包會,保證您親自制作的產(chǎn)品與品嘗口味一致。
五、開店選址很重要,我選擇哪些地點(diǎn)比較理想?
我們經(jīng)營的是人們當(dāng)買當(dāng)吃的便捷食品,理想的開店地址也有很多選擇。如:商城、廣場、超市、步行街、商業(yè)街、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、市場、校園、公園、旅游景點(diǎn)、網(wǎng)吧、影院、機(jī)場、碼頭等人流量大的地方。對于沒有從事過餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn),不了解具體租店注意事項(xiàng)以及租店技巧的客戶,我們建議您最好先到總部接受培訓(xùn)后再確定店面,總部有專門的選址以及租店技巧教程,我們的老師還可根據(jù)您的具體情況給您合理化建議。
六、怎樣確定店面大小,如何配置開店人員?
依“周氏黑鴨”現(xiàn)有的食品結(jié)構(gòu),*平米的店面1—2人就可以輕松經(jīng)營一家外賣店;10—20平米可以開一家專賣店,2shy;—*人即可現(xiàn)做現(xiàn)賣;21—40平米可以開辦直銷店,*—*人即可現(xiàn)做現(xiàn)賣,也可以增加包裝產(chǎn)品店內(nèi)銷售,還能進(jìn)行批發(fā)銷售;40平米以上,可以增加周氏特色菜品,進(jìn)行餐廳式經(jīng)營。
七、怎樣裝修出“周氏黑鴨”品牌連鎖店的店面風(fēng)格,裝修需要多長時(shí)間?
總部專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)人員會根據(jù)您的店型,從店牌設(shè)計(jì)、吧臺尺寸、地板用材、墻飾用料、天花板高度、燈光效果等,提供完美的裝修方案。裝修工人4—*天即可以完成整店裝修工作。
八、需要招聘店員,有哪些實(shí)用的招聘方式?
可以通過熟人介紹,店外貼出招聘海報(bào)廣告,應(yīng)聘者對“周氏黑鴨”相對了解,更多,進(jìn)入崗位后,穩(wěn)定性較高,此類方式不需投入招聘費(fèi)用。也可以利用網(wǎng)絡(luò)資源發(fā)布招聘廣告,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐碾娨暸_播出招聘廣告字幕,些類方式只需投入少量招聘費(fèi)用,即可以獲取較多的應(yīng)聘信息,挑選的機(jī)會更多。
九、制作食品需要哪些設(shè)備和用具?
主要設(shè)備只需一臺烤爐,不銹鋼桶*—*個(gè)以及燒煤爐或燃?xì)鉅t2—*個(gè)(可用自動鹵鴨機(jī)代替),另外只需一些輔助廚雜即可,如:鍋、鏟、勺、刀具、工作臺。
十、產(chǎn)品所用原材料和開店物品在哪里采購?
加盟商不必?fù)?dān)心貨源,我們會為您提供采購方案,鴨系列和附件系列只需在當(dāng)?shù)乩鋷旎蚴谴蟮膬銎放l(fā)市場直接進(jìn)貨。調(diào)料和配方原料各地市場都有,也可由總部直接供應(yīng)。各類包裝用品,促銷用品可自行印刷或是從總部采購。
十一、如何進(jìn)行開業(yè)促銷?
確定開業(yè)時(shí)間后,提前1—*天進(jìn)行開業(yè)廣而告之活動,在店鋪商圈周圍廣發(fā)宣傳單、代金券、優(yōu)惠單,也可由當(dāng)?shù)貓?bào)站代為派送,做到宣傳到家。開業(yè)當(dāng)天布置好開業(yè)場面,邀請親朋好友前來捧場,襯托氣氛,也可利用自身社會關(guān)系,邀請當(dāng)?shù)厣鐣鳌⒄獑T請來剪彩,同時(shí),根據(jù)地方習(xí)俗,舉行樂隊(duì)演奏或舞獅、鑼鼓活動。正式開業(yè)時(shí),可進(jìn)行會員卡、貴賓卡發(fā)放以及抽獎(jiǎng)等活動。
十二、公司的“自動鹵鴨機(jī)”都有那些優(yōu)點(diǎn)?
由公司設(shè)計(jì)研發(fā)的“自動鹵鴨機(jī)”生產(chǎn)方便快捷、出品率高、制作的食品味道純正,還有節(jié)能、環(huán)保、低碳等諸多優(yōu)點(diǎn)。
十三、總部在全國的連鎖店有多少家了?
公司2010年統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),全國連鎖店數(shù)量已經(jīng)達(dá)*00家。
十四、公司收取的加盟費(fèi)包含哪些內(nèi)容?
加盟費(fèi)包括:授權(quán)使用品牌(注冊商標(biāo))、配備開店設(shè)備、贈送開業(yè)物品、食品技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營管理培訓(xùn)、營銷策略培訓(xùn)、各類培訓(xùn)手冊、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書、提供裝修方案、提供開業(yè)服務(wù)以及后繼支持。
十五、開“周氏黑鴨”店,在當(dāng)?shù)剡€需要辦理那些證件?
加盟商開店需要在當(dāng)?shù)剞k理的證件有《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》,辦理很簡單,帶齊相關(guān)證件,在當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫站、工商所、稅務(wù)所申請注冊。
十六、我想簽訂當(dāng)?shù)氐拇?,代理商有那些?quán)益?
代理商除享受加盟商所有權(quán)益,還享有代理區(qū)域內(nèi)一切加盟業(yè)務(wù),由代理商收取加盟費(fèi),總部負(fù)責(zé)為代理商提供服務(wù)。
十七、總部提供的設(shè)備,運(yùn)輸如何觖決?何時(shí)到達(dá)?
設(shè)備由公司物流專員為您解決,根據(jù)您的要求選擇發(fā)貨時(shí)間,一般七天即可以到達(dá).
十八、設(shè)備在經(jīng)營過程中出現(xiàn)問題怎么辦?
由公司提供的設(shè)備,我們負(fù)責(zé)維修事務(wù)。出現(xiàn)問題請及時(shí)聯(lián)系服務(wù)部門,將會在最短時(shí)間內(nèi)解決。
十九、加盟"周氏黑鴨"有哪些經(jīng)營方式?
1、連鎖專賣經(jīng)營,統(tǒng)一的店面形,店員統(tǒng)一著裝,規(guī)范衛(wèi)生的操作環(huán)節(jié),現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客看得見、聞得著、嘗得到,競爭優(yōu)勢明顯。
2、利用公司設(shè)計(jì)的“商超售賣專柜”可在商場、商店、超市等場所進(jìn)行代銷經(jīng)營,銷量可觀。
*、利用公司設(shè)計(jì)的“移動保鮮專柜”在人流量大的地方設(shè)點(diǎn)經(jīng)營,些種方式,投資小,利潤大。
4、辦廠經(jīng)營,做真空包裝食品批發(fā)銷售,這種經(jīng)營方式投資較大。
以上幾種經(jīng)營方式您也可以綜合運(yùn)用,由小到大逐步發(fā)展
二十、總部可以派工作人員上門幫助開業(yè)嗎?
當(dāng)然可以,因?yàn)楹芏嗉用说赀x擇開業(yè)的日子會相同(如在節(jié)假日開業(yè)),所以您得提前七到十天預(yù)約,由培訓(xùn)中心統(tǒng)一安排;幫助您開業(yè)的人員1-2名,時(shí)間2-*天左右,您需報(bào)銷開業(yè)人員的往返車費(fèi),負(fù)責(zé)食宿,每人每天補(bǔ)助100元(一般來說加盟商通過系統(tǒng)培訓(xùn)后并非一定需要總部派人 上門開業(yè)),另外總部設(shè)有專業(yè)的市場督導(dǎo),會不定期的到各連鎖店視察指導(dǎo)工作。
二十一、開店后期,公司還有哪些服務(wù)支持?
我們將不斷研發(fā)的新品種、新技術(shù)、新配方、新模式,第一時(shí)間與加盟商共享。加盟商可以根據(jù)個(gè)人情況,可以電話咨詢,也可來總部免費(fèi)培訓(xùn),進(jìn)行技術(shù)升級。
二十二、你們的食品口味能不能適我們當(dāng)?shù)兀?/p>
我們食品口味非常豐富,其麻、辣、鮮、香、甜在各地市場特別受歡迎,培訓(xùn)過程中還要教學(xué)員在配方吉印通行合理調(diào)配,以適應(yīng)各地消費(fèi)者的口味需求
二十三、經(jīng)營“周氏黑鴨”有沒有價(jià)格優(yōu)勢?
總部有集中化采購優(yōu)勢,以及快速的物流體系,供應(yīng)給加盟的配料以及包裝用品都有詳細(xì)的價(jià)格清單,跟個(gè)體零散進(jìn)貨相比,成本要低得多,而且我們先進(jìn)的“自動鹵鴨機(jī)”也能降低制作成本,自然會產(chǎn)生價(jià)格優(yōu)勢。
二十四、我計(jì)劃去總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),能去幾個(gè)人培訓(xùn)?學(xué)習(xí)要多長時(shí)間?
我們可以安排1—2人參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),特殊情況最好不要超過*人。學(xué)習(xí)時(shí)間一般在一周左右,以完全學(xué)會為止,保證學(xué)員能夠獨(dú)立操作,做出優(yōu)質(zhì)的合格產(chǎn)品。
二十五、我能不能另外安排人員到公司代簽加盟合約,是否可以隨到隨學(xué)?
本人由于特殊情況不能前來公司簽定加盟合約的,可以安排人員到公司代簽加盟合約。另外,我們向加盟商提供循環(huán)式的開放學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)客戶需求,可以隨時(shí)安排學(xué)習(xí)時(shí)間。
溫馨提示:前來加盟學(xué)習(xí)的客戶,可電話預(yù)約,由公司安排接站服務(wù)。