2014年廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽6月26日舉辦

　　2014年6月26 -28日，2014年廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽將在廣交會(huì)展館A區(qū)3.1館隆重舉辦。

　　近年來，隨著咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，精品咖啡開始受行業(yè)和消費(fèi)重視，咖啡的好壞標(biāo)準(zhǔn)也開始成為關(guān)注的焦點(diǎn)！而能具備品鑒咖啡品質(zhì)甚至參與生豆競(jìng)標(biāo)資質(zhì)的人才稀缺，本賽事將利用國(guó)際賽事和標(biāo)準(zhǔn)，旨在培養(yǎng)和挑選各方位的品鑒師人才，從而為咖啡行業(yè)傳播精品咖啡文化，普及咖啡基礎(chǔ)知識(shí)，為咖啡行業(yè)帶來更多世界各地精品咖啡提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　鑒于市場(chǎng)需求，由CREMA咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合廣州華展展覽首次在華南區(qū)舉辦2014廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽。杯測(cè)是一種通過科學(xué)的方法來檢測(cè)咖啡品質(zhì)的最有效渠道，而杯測(cè)比賽更是讓專業(yè)的咖啡品鑒師在特定時(shí)間內(nèi)展現(xiàn)其識(shí)別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。最終我們希望通過比賽，為咖啡文化交流和傳播，為行業(yè)內(nèi)的咖啡愛好者和從業(yè)者提供一個(gè)表演，競(jìng)技，交流的平臺(tái)。

　　據(jù)悉，2014廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽是世界年中最大的酒店用品展——第十二屆廣州國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)重要活動(dòng)之一，本次活動(dòng)得到咖啡沙龍網(wǎng) 、《COFFEE T@I》雜志、亞太酒店用品網(wǎng)以及著名咖啡廠商以及咖啡業(yè)內(nèi)的大力支持，勢(shì)必引起咖啡業(yè)界的熱烈關(guān)注。

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