我自己常用的豆?jié){機(jī)搭配食譜有兩類，營養(yǎng)好，味道也好，可參考一下。

一、大豆+ 芝麻+ 五谷

大豆：黑豆或者黃豆，換著吃，營養(yǎng)各有不同。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，卵磷酯，還有異黃酮，不論對(duì)于成長中的兒童，還是中老年人，都是全方位營養(yǎng)的食物。而黑豆，比黃豆含有更多礦物質(zhì)，鈣及鐵。

芝麻：白芝麻或者黑芝麻，芝麻研磨后，味道很香，可根據(jù)最后漿的顏色決定加哪個(gè)。芝麻是天然鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的豐富來源，加上黃豆的大量蛋白質(zhì)，特別適合于骨骼健康。

五谷：薏米、小米或者糙米，這三種五谷配合豆子和芝麻，味道都很香，而且豆?jié){中加入谷類會(huì)很潤滑，喜歡粘稠感的可以再加少量燕麥。正好還可以補(bǔ)充點(diǎn)雜糧。比起白米，五谷含有更多的膳食纖維，可以幫助腸蠕動(dòng)排出毒物，它豐富的維生素B族和礦物質(zhì)，可以消除疲勞，恢復(fù)體力。

具體搭配示例：

黃豆+糙米+白芝麻

黑豆+糙米+黑芝麻

黃豆+薏米+紅豆+芝麻

黃豆+燕麥+黑白芝麻

黑豆+亞麻籽+黑芝麻+小米

可根據(jù)自己的口味加入適量的冰糖。

二、大豆+薯類

薯類：紅薯、紫薯或者山藥，搭配黃豆或者黑豆味道也不錯(cuò)。其實(shí)在日常生活中，在主食中加入薯類就是提高營養(yǎng)攝入的一個(gè)好方法，而在豆?jié){中加入薯類，更是營養(yǎng)加倍。紅薯中豐富的膳食纖維，紫薯中的花青素，都有著很好的抗氧化、排毒和防癌的效果，山藥，更是健胃養(yǎng)胃的明星食物。而且一起磨漿，口感很潤滑，不妨試一試。