治療橋本的正確飲食是什么?
據(jù)稱,多種飲食都可以扭轉(zhuǎn)橋本和其他的自體免疫性疾病,這些飲食包含無麩質(zhì)飲食,無碘飲食,SCD飲食,AIP飲食,無大豆飲食,原始人飲食,低FODMAN飲食等。
(對這些飲食框架感興趣的伙伴可以私信了解)
無數(shù)的飲食框架那么究竟適合橋本的正確飲食是什么?
一千種方法,抵不上一個核心流程。
一個適合自己的飲食方法,無非要解決的問題就是
1.我不能吃哪些?
2.我能吃哪些?
3.每個階段我應該如何操作
我不能吃哪些?也稱為“移除誘因飲食法”
旨在消除誘因的飲食通常有助于扭轉(zhuǎn)自身免疫狀況。但只有在遵循了這種飲食方法的情況下才會如此。
據(jù)稱,無奶、無大豆、無麩質(zhì)、無蛋、無碘、無茄屬植物,以及其他類微飲食習慣對治療橋本氏病很有幫助。有些人在沒有麩質(zhì)的情況下會變得更好,有些人會通過去掉乳制品受益,而另一些人則需要移除各種各樣的食物。
為了識別誘因食物,最好的做法是遵循排除飲食法,(如何遵守,具體參考上一篇文章的【基礎飲食排除】和【高級飲食排除】的操作)而不是盲目地開始其中一種飲食。
此外,對大多數(shù)人來說。這些飲食法可能只是一種緩解,而不是治療,除非與修復腸道通透性的營養(yǎng)食品和益生菌結合使用。
記住,在做排除法的時候,一定要記錄你的【飲食引入日志】
因為,他們可以幫你很好的找到不適合的食物
我能吃什么?為什么我們要學習這么多飲食的框架知識,因為這些框架,如地中海飲食、SCD飲食、AIP飲食、GAPS飲食、DASH飲食……往往凝聚了前人的經(jīng)驗和研究的成果。
(想具體了解不同飲食結構,評論區(qū)留言)
通過這些框架,我們能夠很快地找到優(yōu)化飲食的方向。
相比于只關注該拿走什么的飲食計劃,以恢復最佳狀態(tài)為目的而考慮該放回什么的飲食計劃更成功。
為了重建腸道黏膜,治療橋本氏病的飲食需要包括骨頭和肉湯膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、飽和脂肪和發(fā)酵食品。肉類、肝臟和蔬菜汁可以補充營養(yǎng)損耗。
發(fā)酵食品,如酸菜、椰子克非爾(發(fā)酵的椰子水),以及蔬菜應該是這種飲食的核心。
這種飲食應與足夠的蔬菜相平衡,以提供一個治愈性的堿性環(huán)境。
每個階段我應該如何操作?為了幫助大家構建一個適合的體系,我們可以結合不同的飲食框架,構建一套完成的體系,下面為具體操作
(圖:重啟-修復-鞏固-穩(wěn)定的飲食方案,整理者:Michael)
總結
最全面的飲食方法如下所述:
(1)進行1~2周的要素飲食法,
(2)進行1~4周的低殘留、低FODMAP、腸道治療飲食(GAPS治療/引入)
(3)然后是引人性飲食,每隔4天增加一種SCD/GAPS規(guī)定內(nèi)的煮熟的食物,并觀察癥狀
(4)改良后的完整原始人/SCD/GAPS飲食:1~2年
(5)引入低過敏性谷物
第一階段(要素階段)將主要是液體飲食,加上維生素、礦物質(zhì)和益生菌補充劑。這種類型的飲食會讓體重減輕,因此可能不適合那此體重不足的人。
第二階段將引入湯,湯中含有低殘渣蔬菜蓉、熟肉、果蔬汁(主要來自蔬菜)、膠質(zhì)、發(fā)酵椰子水和益生菌。
第三階段將開始引入更多的固體食物,并可能因為肉類而使用消化酶。